3 συχνοί μύθοι διατροφής!
Είμαι σίγουρη πως έχεις ακούσει πολλές και εντελώς διαφορετικές απόψεις γύρω από τη διατροφή.
Τι είναι όμως αλήθεια και τι ψέμα;
Στο παρακάτω άρθρο συγκέντρωσα τους 3 πιο συχνούς μύθους διατροφής.
Είμαι σίγουρη πως αν διαβάσεις μέχρι το τέλος θα νιώσεις μεγάλη ανακούφιση αφού θα συνειδητοποιήσεις πόσο πιο απλά είναι τα πράγματα στην πράξη.
1. Το βραδινό παχαίνει
Σε αύξηση του σωματικού βάρους και λίπους οδηγεί η συνολική ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μπορεί ο μεταβολισμός να είναι πιο χαμηλός κατά τις βραδινές ώρες, αφού το σώμα προετοιμάζεται για ύπνο, αλλά τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο τον έχει η ποσότητα κατανάλωσης.
Συνεπώς, αν το πρόγραμμά σου είναι τέτοιο που σου επιτρέπει μόνο το βράδυ να κάνεις το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας σου, αλλά παρόλα αυτά βρίσκεσαι σε θερμιδικό έλλειμμα, τότε μπορείς να χάσεις βάρος και να μειώσεις το σωματικό σου λίπος κανονικά.
2. Για να χάσεις βάρος χρειάζεται να καταναλώνεις αποκλειστικά 5 γεύματα ημερησίως
Δεν είναι απαραίτητο.
Πράγματι η κατανάλωση 5 γευμάτων κατά την διάρκεια της ημέρας φαίνεται να έχει οφέλη για την υγεία.
Από την άλλη πλευρά τα τελευταία χρόνια τα νέα δεδομένα μας αναφέρουν πως πολλά οφέλη παρατηρούνται και από την εφαρμογή της Διαλειμματικής νηστείας.
Το συμπέρασμα όμως είναι πως αν δεν ακολουθήσεις ένα μοντέλο διατροφής που να ταιριάζει όσο το δυνατόν περισσότερο στον τρόπο ζωής σου και θα μπορείς να το ακολουθήσεις, όχι μόνο μέχρι να χάσεις βάρος αλλά και μετέπειτα, τότε πώς θα νιώσεις τα αντίστοιχα οφέλη;
Συνεπώς, αν σου αρέσουν τα σνακ μέσα στην ημέρα σου και νιώθεις πως τα έχεις ανάγκη για την βέλτιστη απόδοσή σου θα έχεις οφέλη από την κατανάλωση των 5 γευμάτων.
Αν πάλι μόνο και μόνο στο άκουσμά τους δυσφορείς, δεν μπορείς να τρως ανά 3 ώρες ή δεν μπορείς την κατανάλωση πρωινού και προτιμάς πιο λίγα γεύματα μέσα στην ημέρα σου αλλά και πιο πλούσια σε ποσότητα, δεν χρειάζεται να προσπαθήσεις να κουμπώσεις τη διατροφή σου στο μοντέλο των 5 γευμάτων και να βασανίζεσαι. Ίσως η Διαλειμματική νηστεία ή και η εφαρμογή λιγότερων γευμάτων χωρίς περιορισμό ως προς τις ώρες κατανάλωσης να σου ταιριάζει πολύ περισσότερο.
Και τα 2 μοντέλα λειτουργούν εξίσου.
Παρόλα αυτά, είναι σημαντικό να αναφέρω πως σε ανθρώπους με διατροφικές διαταραχές δεν προτείνεται η Διαλειμματική νηστεία καθώς ο χρονικός περιορισμός εντείνει το φαινόμενο.
3. "Έχει κολλήσει ο μεταβολισμός μου και δεν μπορώ να χάσω βάρος!"
Πρακτικά είναι αδύνατον να πάψει να λειτουργεί ο μεταβολισμός.
Και αυτό γιατί με τον όρο αυτόν αναφερόμαστε στις θερμίδες που καταναλώνει ή αλλιώς καίει ο οργανισμός μας καθημερινά για να καλύψει τις βασικές τους ανάγκες.
Συνεπώς, όσο είμαστε εν ζωή, ακόμα και τις ώρες που κοιμόμαστε ή απλώς καθόμαστε χωρίς να κάνουμε τίποτα άλλο, ο μεταβολισμός μας λειτουργεία κανονικά. Καίει θερμίδες.
Παρόλα αυτά, ο μεταβολικός ρυθμός δηλαδή το πόσες θερμίδες καίει το σώμα για να καλύψει τις ημερήσιες απαιτήσεις του φαίνεται να αυξάνεται:
➡️με την αύξηση της κίνησης και της άσκησης στην καθημερινότητα μας
➡️με την ημερήσια πρόσληψη υγρών
➡️με τον ύπνο. Ενδείκνυνται τουλάχιστον 8 ώρες βραδινού ύπνου ημερησίως
Το πιθανότερο σενάριο λοιπόν, αν δεν βλέπεις τη ζυγαριά σου να μετακινείται είναι πως οι θερμίδες που προσλαμβάνεις καθημερινά είναι περισσότερες από αυτές που χρειάζεσαι και καις.
Δηλαδή, θα πρέπει:
είτε να αυξήσεις το θερμιδικό έλλειμμα στο οποίο βρίσκεσαι
είτε την κίνηση στην ζωή σου
Συνοψίζοντας:
- Για να μειώσεις το σωματικό σου λίπος και βάρος αυτό που είναι απαραίτητο είναι το να βρίσκεσαι τις περισσότερες ημέρες του μήνα σε θερμιδικό έλλειμμα.
- Οι ώρες κατανάλωσης γευμάτων πρακτικά δεν έχουν τόση σημασία.
- Δεν είναι απαραίτητο να ακολουθείς το μοντέλο των 5 γευμάτων ή της Διαλειμματικής νηστείας. Αυτό που είναι απαραίτητο είναι να δεις τι εξυπηρετεί εσένα προσωπικά βάση του τρόπου ζωής σου, ώστε να μπορείς να το εφαρμόσεις από εδώ και πέρα χωρίς κάποια ιδιαίτερη δυσκολία.
- Ο μεταβολισμός είναι αδύνατον να σταματήσει να λειτουργεί. Μπορείς να αυξήσεις όμως ακόμη περισσότερο τις καύσεις του οργανισμού σου μέσω της άσκησης, της ενυδάτωσής σου και της βελτίωσης της ποιότητας του ύπνου σου σε καθημερινή βάση.
Επικοινώνησε μαζί μου!
Αν κουράστηκες να προσπαθείς μόνος-η σου, χωρίς να βλέπεις το επιθυμητό αποτέλεσμα, είμαι εδώ για να σε στηρίξω σε αυτή σου την προσπάθεια.